仙山八駿牌“天山綠茶”榮膺寧德市本屆茶王賽“茶王”稱號。5月30日,代表我市茶葉制作最高水平的“寧德市第九屆茶王賽”圓滿落幕。
本屆大賽評比揭曉,共有來自寧德九縣市區的400多份茶樣參與角逐,參賽的茶類包括了我市傳統的綠茶、紅茶、白茶和烏龍茶四大茶類。由夏良玉、郭雅玲、高峰、蘇峰、陳金水、陳鑾、孫云、陳康、陳百文等省內茶葉審評專家組成。
寧德市第九屆茶王賽獲獎茶王名單:
1、綠茶 寧德市白馬山茶葉有限公司
2、紅茶 福安市溪福紅茶業有限公司
3、白毫銀針 福鼎市御品茗園茶業有限公司
4、白牡丹 福建省大沁茶業有限公司
歷屆榮譽
寧德市白馬山茶葉有限公司旗下品牌——仙山八駿牌“天山綠茶”,歷經十多年歲月成長,在成長路上不斷獲取各種殊榮,主要得益于原產地優勢——神奇白馬山。
國家級:
2011年12月獲“澳大利亞中國文化年—2011中國茶文化產業博覽會”名茶評優——優質獎
2012年5月榮獲“2012“中綠杯”中國名優綠茶評比”——優質獎
2018年5月榮膺“第九屆中國名優綠茶評比”——銀獎
省級:
2013年6月“福建省名優茶評審委員會”評選頒發——省名茶
2013年11月“福建省農業廳”評選頒發——福建省名牌農產品
2015年2月“福建省人民政府”頒發——2014年度福建名牌產品
2015年7月“福建省農業廳”評選“仙山八駿茶(綠茶)”為——2015年度優質茶
市級:
2012年12月榮獲“寧德市第五屆茶王賽綠茶”——茶王
2014年7月榮獲“寧德市第六屆茶王賽中綠茶類”——金獎
2018年6月榮獲“寧德市第八屆茶王賽綠茶類”——金獎
區級:
2011年12月在“蕉城區第五屆名優茶質量評比”獲得——金獎
2014年1月在“蕉城區第七屆名優茶質量評比中”獲取——金獎
仙山八駿牌“天山綠茶”產自寧德天山山脈入???,海拔1003米的海上神奇白馬山,其位于世界著名天然良港三都澳之濱。她左臨東海,右接南山,蘊含“福如東海,壽比南山”之意,山上峰高林蔭,層林碧綠如染。云霧襲來似流泉飛瀑,如萬馬奔騰,高山與海洋相畔,海霧與山霧交融,形成獨特的茶葉生長環境。
該茶山有千年種茶歷史,民間流傳唐末大學士黃岳以茶治病救人的神奇故事,地方史記記載坤母喝茶成仙事跡。有朱熹品茶論道,陸游登山觀海吟詩的史料。這里考古發現宋代茶具兔毫盞,附近村莊發現了明代以來瓷器窯址,山間留有茶馬古道,海中三都島是近代全國著名的茶港。這一方山水與茶結緣深厚,建國后這里曾經是國有萬畝茶園。
白馬山種植茶葉歷史悠久,至今仍保留許多主干三米高的茶樹,特別是樹齡已有五十余載的老樹梅占,盡顯歲月滄桑,木質氣息俱佳,吸納仙山靈氣,獨顯珍貴?!按簽橐粴q首,梅占百花魁”,梅占茶屬無性茶,其品種延續200多年,仍保持獨顯個性,樹冠粗壯,茶條壯實,梗葉肥厚,內含物質豐富,適應性強。最適制綠茶,獨具“香高、味濃、色翠、耐泡”四大特點。
保留了鮮葉的天然物質,富含茶多酚7.5%、兒茶素18.1%、咖啡堿4.4%、氨基酸3.6%,以及多種維生素等營養成分。綠茶中的這些天然營養成分對預防衰老、消炎、固齒、殺菌、增強免疫力等具有特殊效果。
得天獨厚的自然地理條件及鐘靈毓秀的生態環境,孕育了優異的茶葉品質。為了保護這些久遠的茶樹,守候這片凈土,公司采取敬畏自然,敬重茶樹的管理理念,實行全園有機管理模式。同時為了讓茶葉更好發揮本性特點,寧德市白馬山茶葉研究所精心研究綠茶制作工藝創新。
其鮮葉采之“清明當日、梅占單芽”,獨顯梅占魅力,結合有機品質和匠心工藝制成仙山八駿牌“天山綠茶”。其條索稍扁挺直,色澤嫩綠光潤。沖泡后芽芽直立,霸道香氣唯其獨顯,香氣持久,香馥若蘭,茶湯鮮綠透亮,品飲茶湯滋味甘醇,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。葉底芽肥壯嫩綠顯黃,栩栩如生。真是守春一夜,為采清明當日茶。
贊仙山八駿
——韋孝枝
云淡天高樂采風,仙山八駿嘯長空。
龍頭企業緣佳茗,連獲金牌極品雄。
天山八駿獲茶王,綠茗沸開滿座香。
數載蟬聯膺金獎,異軍崛起品牌強。
仙山八駿牌 “天山綠茶” 能在眾多參賽中,屢次榮獲桂冠倍感榮幸,在此也感謝制茶師傅們的辛勤付出。
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寧德市白馬山茶葉有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發、銷售、出口及傳播茶文化為一體的福建省農牧業產業化龍頭企業,福建省科技型企業,福建省創新型企業。通過綠色食品、有機茶、GAP、HACCP、ISO9001、ISO22000等認證,公司旗下“仙山八駿”被認定為福建省著名商標,福建名牌產品,福建省名牌農產品等。 公司自有茶園位于海上神奇白馬山,創建3760畝綠色有機茶基地,作為寧德市標桿性有機茶園示范基地。公司采用健康唯一,品質至上,品牌優先的發展理念。產品達到天然、有機品質,并建立了茶葉質量可追溯體系。 公司注重科技創新,新產品研發,生產的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶等四大茶類幾十個系列品種,榮膺各類獎項40余個,2012年中國(上海)國際茶業博覽會“中國名茶”金獎;2014年第三屆“國飲杯”紅茶一等獎;2010年至2015年5次榮獲福建“省名茶”獎;第五屆茶王賽綠茶“茶王”;第七屆名優茶質量評比紅茶“茶王”等桂冠;產品遠銷全國20個省,46個大中城市。